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話說某美食節目主持人跨足型男大主廚之後
造成相當熱烈的迴響
皮耶爾大大感受到這是大勢所趨
自然不落人後，也一腳踏入享受煮飯的樂趣之中
今天第一炮敲響的是「暖呼呼~皮蛋瘦肉粥」
首先準備材料：
白米 1/2 杯
清水 4 杯
雞湯塊 1 塊
肉絲 適量
皮蛋 1 顆，並切成4~8小片
雞蛋 1 顆
等到一切搞定之後
1.先將白米洗淨，並與清水一同放入鍋中並開火
2.等到水滾之時，不要理他，並持續攪拌以免燒焦
3.約莫過十分鐘，放入雞湯塊，並持續攪拌
4.約莫20~30分後，便可見原本清水與白米，已經成糊狀
5.這時候依個人食量，加入肉絲，並持續攪拌
6.見肉絲略呈白色，便可加入雞蛋，持續攪拌
7.雞蛋均勻打散在整鍋粥後，關火，並加入皮蛋，稍微攪拌使皮蛋受熱。
8.以湯匙盛入碗中，打開電視，看海棉飽飽，大功告成！
順帶一提，由於此次是實驗性質
建議大家可以加入油條、青蔥、胡椒等，風味加倍！
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